Black Russian

 

·         50 cc Vodka

·         25 cc Licor de Café

 

Poner los licores en un vaso On the Rocks con bastante hielo. Revolver.

 

 

Bloody Mary

 

·         50 cc Vodka

·         15 cc Jugo de limón

·         1 Dash Salsa Inglesa (Worcestershire sauce)

·         1 Dash Salsa de Tabasco

·         Pimienta Fresca

·         Sal

·         125 cc Jugo de Tomate

 

Poner en un vaso largo con hielo todos los ingredientes excepto el jugo de tomate. Mezclar bien, completar el vaso con jugo de tomate y mezclar nuevamente. Decorar con una ramita de apio fresco y una bombilla.

 

 

Blue Lagoon

 

·         50 cc Vodka

·         25 cc Blue Curacao

·         25 cc Triple Sec

·         50 cc Jugo de Piña

 

Mezclar todos los ingredientes (excepto el Jugo de Piña) en una cocktelera con hielo picado. Batir y servir (incluyendo el hielo) en un vaso largo y completar el vaso con jugo de piña.

 

 

Blue Monday

 

·         50 cc Vodka

·         25 cc Cointreau

·         25 cc Blue Curacao

 

Mezclar todo en una cocktelera con hielo. Batir y servir en copa de Martini.

 

 

Café Ruso

 

·         50 cc Vodka

·         1 taza Café Negro Caliente

·         Azúcar Granulada

·         Crema Chantilly

 

Preparar el café y agregar azúcar a gusto. Poner en una copa para café (o Taza de Vidrio) el Vodka y agregar lentamente el café hasta la mitad de la copa. Revolver suavemente y poner sobre el trago Crema Chantilly.

 

 

Godmother

 

·         50 cc Vodka

·         30 cc Amaretto

 

Poner los ingredientes en un vaso On the Rocks con bastante hielo. Revolver.

 

 

Harvey Wallbanger

 

·         50 cc Vodka

·         30 cc Galliano

·         125 cc Jugo de Naranja

 

Poner el vodka en un vaso largo con hielo y rellenar, cercano al borde del vaso, con Jugo de Naranja (como un Vodka Naranja o Screwdriver). Poner el Galliano sobre la mezcla.

 

 

Kaipiroska

 

·         2 Limones de Pica (cortados en cuartos)

·         Azúcar Granulada

·         60 cc Vodka

 

Poner los limones de pica cortados en cuartos en un vaso On the Rocks y agregar una cucharada grande de azúcar. Con un macerador, presionar el limón para que suelte todo su jugo y se mezcle con el azúcar. Después de esto, poner hasta el borde del vaso hielo picado y llenarlo con Vodka. Mezclar suavemente el trago y decorar con una rodaja de limón de pica.

 

      Secreto del Bar: Si quieres hacer el trago más suave, no llenes totalmente el vaso con Vodka, sino hasta 1/2 del vaso y el resto complétalo con jugo de piña.

 

 

Kamikaze

 

·         80 cc Vodka

·         1 Dash de Triple Sec

·         1 Dash de Jugo de Limón

 

Mezclar todo en una cocktelera con hielo. Batir y servir en copa de cocktail.

 

 

Kanguro

 

·         50 cc Vodka

·         30 cc Vermouth Dry

·         Twist de Limón

 

Mezclar todos los ingredientes (excepto el twist de limón) en un vaso largo con hielo, mezclar rápidamente y colar el líquido a una copa de Martini. Decorar con el twist de limón dentro de la copa.

 

 

Screwdriver

 

·         70 cc Vodka

·         Jugo de Naranja

 

Poner el Vodka en un vaso largo con hielo. Completar con Jugo de Naranja y Decorar con una Rodaja de Naranja.

 

 

Sex on the Beach

 

·         50 cc de Vodka

·         40 cc de Agua Tónica

·         80 cc de Jugo de Cranberry

·         80 cc de Jugo de Piña

 

Poner todos los Ingredientes en un vaso largo con hielo y revolver.

 

Velvet Hammer

 

·         70 cc Vodka

·         30 cc Licor de Cacao

·         30 cc Crema de Leche

 

Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cocktail.

 

 

Vodka Collins

 

·         50 cc Vodka

·         15 cc Jugo de Limón

·         Azúcar Flor (2-3 Cucharaditas)

·         Agua Mineral

 

Poner el Vodka, el Jugo de Limón y el Azúcar Flor en un vaso largo con hielo y mezclar rápida y suavemente. Completar con agua mineral. Decorar

con una Rodaja de Limón

 

 

Vodkatini

 

·         80 cc Vodka

·         1 Dash de Vermouth Dry

·         1 Aceituna Verde

 

Poner el Vodka y el Vermouth Dry en un vaso largo con hielo. Revolver (no agitar) rápidamente y colar inmediatamente a una copa de martini. (Si pasa un trozo de hielo al trago, sacarlo inmediatamente con una cucharita). Decorar con una aceituna verde dentro del trago.

 

 

White Russian

 

·         50 cc Vodka

·         30 cc Licor de Café

·         30 cc Crema de Leche

 

Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cocktail.

 

 

 

 

Apple Blossom

 

·         50 cc Brandy

·         30 cc Jugo de Manzana

·         15 cc Jugo de Limón

 

Poner todos los ingredientes en un vaso largo con hielo y mezclar suavemente. Decorar el vaso con una rodaja de Limón.

 

 

Brandy Alexander

 

·         30 cc Brandy

·         30 cc Crema de Cacao

·         30 cc Crema de Leche

·         Nuez Moscada

 

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo, excepto la Nuez moscada. Batir y servir en copa de cocktail y poner sobre el trago una pizca de Nuez moscada.

 

 

Café Royale

 

·         50 cc Brandy o Cognac

·         1 Cubo de Azúcar

·         1 taza de Café Negro Caliente

·         Crema Chantilly

 

Poner el Café caliente en una copa para café (o en una taza de vidrio). Poner sobre la copa una cucharita con el cubo de azúcar y poner el brandy sobre el azúcar. Prender fuego al brandy con un encendedor y esperar hasta que la llama se apague sola. Inmediatamente de esto, revolver con la cucharita el café (esta cucharita estará impregnada de azúcar y brandy). Finalmente Poner Crema Chantilly sobre el café.

 

 

Egg Sour

 

·         50 cc Brandy

·         15 cc Cointreau

·         15 cc Jugo de Limón

·         2-3 Cucharaditas de Azúcar Flor

·         1 Huevo entero

 

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de sour.

 

 

French Connection

 

·         50 cc Cognac

·         30 cc Amaretto

 

Poner los ingredientes en un vaso On the Rocks con bastante hielo. Revolver.

 

 

Metropolitan

 

·         50 cc Brandy

·         30 cc Vermouth Rojo

·         Azúcar Flor (1/2 cucharadita)

·         1 Dash de Amargo de Angostura

 

Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de martini.

 

 

SideCar

 

·         50 cc Brandy

·         30 cc Triple sec

·         30 cc Jugo de Limón

 

Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cocktail.

 

 

Yellow Parrot

 

·         50 cc Brandy

·         50 cc Pernod

·         50 cc Chartreuse Amarillo

 

Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de martini.

 

 

 

 

Alaska

 

·         50 cc Gin

·         15 cc Chartreuse Verde

·         3 gotas de Amargo de Naranja

·         Twist de Limón

 

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo, excepto el Twist de limón. Batir y servir en copa de martini. Decorar con el Twist de limón.

 

 

Alexander

 

·         25 cc. Gin

·         25 cc. Crema de Cacao

·         25 cc. Crema de Leche</